Leikkaa kylkiluut, ruhot, kovat lihat ja pakastetut kalat siisteiksi ja tasaisiksi annoksiksi palvelu palvelulta. Tämä Dynasteel-jalustainen luusaha on suunnattu lihakaupoille, kalakaupoille, leikkaamoille ja suurkeittiöille, jotka vaativat tasaista tahtia.
Pakastetulle sovitettu teho: 2200 W moottori kolmivaiheisella 380 V syötöllä pyörittää 2400 mm terää, joka pystyy leikkaamaan luiden, tiheiden lihojen ja pakastettujen lohkojen läpi ilman vastusta. Pidät yllä nopeaa leikkausrytmiä jopa kovimmilla tuotteilla.
Suuri läpikulku kapasiteetti: 355 mm leikkauskorkeudella ja 300 mm kaulalla kone hyväksyy suuria kappaleita — neljännekset, potkat, isot kokonaiset kalat — ilman esileikkausta, mikä vähentää käsittelyä ja valmisteluaikaa.
Hygienia ja kestävyys ruostumattomasta teräksestä: rakenne on valmistettu elintarvikelaadun AISI 304 ruostumattomasta teräksestä, joka kestää korroosiota ja päivittäistä intensiivistä puhdistusta. Etuovi ja yläkotelo avautuvat, jotta pääsee käsiksi terään ja pyöriin, mikä helpottaa täydellistä puhdistusta ja terän vaihtoa.
Täydellinen työasema: ruostumattomasta teräksestä valmistettu leikkauspöytä jatkuu käännettävällä sivutasolla tukemaan suuria kappaleita, kun taas alempaan etulaatikkoon kerääntyy luut ja jätteet, jotta työasema pysyy jatkuvasti siistinä. Leikkausohjain pöydällä varmistaa tasaiset viipaleet.
Stabiilisuus ja turvallisuus käytössä: sen 141 kg ja säädettävät jalat takaavat vakaan asennon raskaita kappaleita leikattaessa. Pidike suojaa käyttäjän kättä, ja 801 x 743 mm lattiatila 1732 mm korkeudella sopii standardiin leikkauslaboratorioon.
Tekniset tiedot
- Teho: 2200 W
- Syöttö: 380 V kolmivaiheinen
- Terän pituus: 2400 mm
- Leikkauskorkeus: 355 mm
- Läpikulku kaula: 300 mm
- Materiaali: ruostumaton teräs AISI 304
- Mitat (L x S x K): 801 x 743 x 1732 mm
- Paino: 141 kg
Kuvina
