Big K

Big K on brändi, joka on erikoistunut hiilen ja hiiligrillin valmistukseen. Se perustettiin vuonna 1964, kun sen perustaja Theodoros Kleanthous muutti Kyprokselta Iso-Britanniaan. Hän toi mukanaan intohimonsa ruoanlaittoon, mutta hänellä oli vaikeuksia löytää laadukasta hiiltä, joka on olennainen osa kreikkalaista ruoanlaittoa. Nopeasti hän alkoi tuoda Kyprokselta jopa 10 tonnia hiiltä. Tieto levisi ja monet halusivat hankkia sitä. Näin syntyi Kleanthous & Son -yritys. Vuonna 1967 isän liiketoimintaa liittyi myös poika, ja he jatkoivat perheyrityksen menestystä. Vuonna 1981 yritys muutettiin nykyiseen muotoonsa. Uudelleennimetty Big K, se vaihtoi myös logonsa. Siitä lähtien se on jatkuvasti kehittynyt ja innovoinut, ja on nyt johtava hiilen valmistaja ravintola-alan ammattilaisille.