Regina- ja Pro-kahvinkeittimet, Hi-Light-salamanterit, panini-grillit, vesihauteet, viipaloimakoneet, jääpalakoneet, induktiokeittimet… Kullakin laitteella on oma osavalikoimansa. Selvitä ensin laitteesi tarkka viitenumero, jotta löydät oikean alaluokan.
Tarkista ensin laitteen tarkka viitenumero arvokilvestä (malli, vuosi, teho). Vertaa sitten laitteesi omaan alaluokkaan sen sijaan, että luottaisit vain visuaaliseen samankaltaisuuteen. Jos olet epävarma, kirjaa sarjanumero ylös ennen tilaamista.
Vastus, tiiviste, hana tai termostaatti voidaan usein vaihtaa murto-osalla uuden laitteen hinnasta. Suosi korjausta, kun rakenne (allas, runko, kuori) on edelleen kunnossa. Pidä pieni varasto kulutusosia laitteille, joita käytetään eniten.
Poista kalkki säännöllisesti kahvinkeittimistä ja kuumavesiannostelijoista, puhdista grillilevyt joka vuoron jälkeen ja tarkista kaapelien ja pistokkeiden kunto. Vaihda kulutusosat ennen sesonkia, jotta vältät laitteen seisonta-ajan kiireisimpänä aikana.