• Konvektio-uuni digitaalisella ohjauksella ja NANO-kostuttimella - 12 x GN 1/1
Konvektio-uuni digitaalisella ohjauksella ja NANO-kostuttimella - 12 x GN 1/1
search

Konvektio-uuni digitaalisella ohjauksella ja NANO-kostuttimella - 12 x GN 1/1

HENDI HN223086
  NOPEA TOIMITUS
  Yli 200 000 ASIAKASTA

läpi Euroopan

  PALAUTUS MAHDOLLINEN

14 päivän kuluessa

  1 VUODEN TAKUU

kaikissa tuotteissamme

 

PARAS HINTA TAKUU

 

TURVALLINEN MAKSU

  • - 20 %
5 451,13 €* Säästä 20,72%
6 875,67 €*
Määrä
Toimitus välillä 08/11 ja 11/11
*Hinta HT. Hinta TTC (ALV FI 25.5%) : 6 841,17 €, Toimitus sisältyy
12,90 €*

Tuotteen kuvaus

Digitaalinen konvektiouuni kostuttimella NANO - 12 x GN 1/1

Tämä digitaalinen konvektiouuni yhdistää konvektiouunin tehokkuuden höyryuunin ominaisuuksiin. Näitä toimintatiloja voidaan käyttää erikseen tai yhdessä. Valitse tämä uuni, jos haluat valmistaa herkullisia reseptejä, kuten rapeita vihanneksia, maukkaita liha- ja siipikarjatuotteita tai täydellisesti höyrytettyä kalaa. Höyry tuotetaan levittämällä vettä lämmityselementeille. Höyryn määrä uunissa on säädettävissä, ja uunissa on useita automaattitoimintoja ohjelmoitujen arvojen ylläpitämiseksi. Uuni on asennettava vesiliitäntään: ¾”, enintään 30 °C, 150-200 kPa (2 bar). Ulkokuori ja uunin sisätila on valmistettu korkealaatuisesta ruostumattomasta teräksestä. Sisätilassa on poistoputki pohjassa.

Voimakkaat 6-lapaiset tuulettimet ja automaattinen kääntömekanismi voivat pyöriä 2 nopeudella (1400/2800 rpm), mikä mahdollistaa ilman optimaalisen jakautumisen uunissa ja estää turbulenssit. Tuulettimen moottori on varustettu 2 kuulalaakerilla ja teholla 250 W. Digitaalinen ohjauspaneeli on selkeä eri toiminnoille ja ajastimelle, lämpötilalle ja kypsennysohjelmille. Elektroninen ajastin voidaan asettaa jopa 999 minuuttiin ja lämpötila jopa 260 °C. Uuni on ohjelmoitavissa varmistaakseen päivittäisen kypsennystason. Voit luoda 99 ohjelmaa 3 vaiheelle, ja jos esilämmitys lisätään ohjelmaan, se voi sisältää jopa 4 vaihetta.

Uunissa on irrotettava anturi, joka voi toimia yhdessä integroidun Delta-T-kypsennystoiminnon kanssa. Pitää kammion lämpimänä ennen esilämmitystä nopean lämpötilan palautumisen mahdollistamiseksi. Ovi on varustettu erillisellä kaksoislasisella tilalla ilmaventilaatiota varten, joten ulkolasia voi koskettaa. Sisälasi on irrotettavissa helpottamaan puhdistusta. Oven tiiviste on upotettu kammioon ja irrotettavissa helpottamaan puhdistusta ja vaihtamista. Kammiossa on liukukiskot irrotettaville GN-levyille ja halogeenivalo. Kammion lämmitys tapahtuu automaattisesti ennen "esilämmitys" -sykliä.

Kapasiteetti 12 GN 1/1 -levylle, levyjen välinen etäisyys 67 mm. 3 kääntyvää tuuletinta. Paino: 151 kg. Mitat: 920 x 834 x (K) 1195 mm

Tuotteen ominaisuudet

Ruokavalio : 400-v
Ovi tyyppi : taistelija
Tilauksen tyyppi : digitaalinen
Alin lämpötila (°C) : 0
Maksimilämpötila (°C) : 260
Ovi : lasitettu
Ovien lukumäärä : 1
Tasoja : 12
Ajastin : kylla
Pituus (mm) : 920
Syvyys (mm) : 834
Korkeus (mm) : 1195
Paino (kg) : 134.70
Aine : inox
Teho (W) : 16100
Tuote vastaa elintarvikemääräyksiä
CE-merkintä vastaa eurooppalaisia standardeja

Logistiikkatiedot

Paino : 151 Kg
  NOPEA TOIMITUS
  Yli 200 000 ASIAKASTA

läpi Euroopan

  PALAUTUS MAHDOLLINEN

14 päivän kuluessa

  1 VUODEN TAKUU

kaikissa tuotteissamme

 

PARAS HINTA TAKUU

 

TURVALLINEN MAKSU

Kommentit (0)