Pizzauuni - 1 Huone - 400 V

Ideaalinen ravintola-alan ammattilaisille, tämä 1 Huoneen Pizzauuni kivestä valmistettu uuni tarjoaa lämpötila-alueen jopa 300°C asti. Uunin kypsennystilan mitat ovat L 680 x S 420 x K 160 mm ja sisäänkäynnin korkeus on noin 140 mm.

Siinä on erillinen ylä- ja alalämmitys, joka on säädettävissä 2400 watin teholla. Ulkoinen höyrylaatikko, jonka teho on 1500 wattia. Siinä on 15 esiasennettua ohjelmaa ja 84 manuaalisesti säädettävää ohjelmaa. 6 kypsennysvaihetta ja ohjelmoitavissa oleva kesto 1–99 minuuttia. Kosketusnäyttö ja LED-valaistus. Siinä on automaattinen sytytys ajastimella, automaattinen esilämmitys ja USB-portti. Tämä litteä uuni on mitoiltaan L 980 x S 900 x K 400 mm ja se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä.

Huom: Vedenpaineen ollessa 3,5 baaria, paineenalennusventtiili on tarpeen. Vedenpehmennin on aina tarpeellinen asentaa etukäteen. Laitteen käyttämiseen tarvitaan LBO100-asennussarja.

Lisätietoja:

• Kapasiteetti: 600x400mm
• Kypsennystilan mitat: L 680 x S 420 x K 160 mm
• Sisäänkäynnin korkeus: 140 mm
• Maksimilämpötila: 300°C
• Teho: 4800 W
• Virransyöttö: 400 V
• Materiaali: Ruostumaton teräs
• Mitat: L 980 x S 900 x K 400 mm
• Paino: 98 kg