Kompakti Pizza-uuni - 2 kammioa

Ideaalinen ravintola-alan ammattilaisille, tämä Kompakti Pizza-uuni, jossa on 2 kypsennyskammiota, mahdollistaa useiden enintään 39 cm halkaisijaltaan olevien pizzojen valmistuksen. Siinä on refraktiivisista kivistä valmistettu pohja optimaalista ja rapeaa pizzanvalmistusta varten. Valmistettu 18/0 ruostumattomasta teräksestä, se takaa kestävyyden ja pitkäikäisyyden. Sen lasinen ovi mahdollistaa kypsennyksen jatkumisen oven ollessa auki.

Lisäksi sen kammioita lämmitetään kolmella tehokkaalla lämmitteellä: yksi ylhäällä, yksi alhaalla ja yksi kahden kammion välissä. Näitä voidaan säätää erikseen 50°C:sta 350°C:een. Laite soveltuu siis pizzan lisäksi myös leivän, lasagnen ja muiden ruokalajien valmistukseen. Kompakti koko sopii erinomaisesti pieniin keittiöihin tai ruokarekkojen käyttöön.

Lisäksi se voi toimia jatkuvassa tilassa tai ajastimen avulla. Tämä voidaan säätää jopa 120 minuuttiin. Kun aika on kulunut, lämmitys loppuu. Lopuksi uunissa on noin 1,7 metrin pituinen maadoitettu virtajohto.

Lisätietoja:

• Mitat: L 580 x S 560 x K 435 mm
• Virtalähde: 230 V
• Teho: 3 000 W
• Lämpötila-alue: 50°C - 350°C
• Materiaali: Ruostumaton teräs AISI 430