
Palosuojattu puuvillainen lämpösuojahanska - 2 kpl:n setti
- - 47 %
Buffalo Kosketusnäytöllinen yhdistelmäuuni erottuu välttämättömänä ratkaisuna ravintola-alan ammattilaisille, jotka etsivät sekä suorituskykyistä että monipuolista kypsennysratkaisua. Tämä malli, joka on suunniteltu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, sisältää joukon edistyneitä toimintoja helpottamaan kiireisten keittiöiden arkea.
Varustettuna 7 GN 1/1 tasolla, tämä uuni tarjoaa suuren joustavuuden, mahdollistaen erilaisten ruokien kypsentämisen samanaikaisesti tai suurina määrinä. Optimoitu tila ja gastronorm-yhteensopivien levyjen mitat helpottavat valmistusten siirtämistä ja työvirtojen hallintaa keittiössä.
Tämän uunin pääetu on sen 18 cm:n kosketusnäyttö, joka on intuitiivinen ja käyttäjäystävällinen. Tämä paneeli mahdollistaa käyttäjien helpon navigoinnin lukuisten säädettävien kypsennysohjelmien välillä, ja siinä on mahdollisuus tallentaa jopa 99 mukautettavaa ohjelmaa, joista jokainen koostuu 6 vaiheesta. Toistuville ruoille Buffalo tarjoaa myös 40 esiohjelmoitua reseptiä, jotka sopivat laajaan valikoimaan kulinaarisia valmistuksia.
Lisäksi ClimaControl-teknologian ansiosta Buffalo-yhdistelmäuuni loistaa tarkkuudellaan. Tämä järjestelmä säätelee ihanteellisesti lämmön ja höyryn suhdetta jokaiselle reseptille, mikä takaa optimaaliset kypsennystulokset. Kypsennysvaihtoehtoihin kuuluvat asetukset ajan mukaan, keskilämpötilan anturin avulla tai Delta T -menetelmällä, tarjoten näin räätälöityä ja luovaa ruoanlaittoa ilman kompromisseja laadusta.
Kosketusnäytöllisen yhdistelmäuunin huolto on yksinkertaistettu sen automaattisen puhdistusjärjestelmän avulla, joka pitää laitteen täydellisessä kunnossa jokaisen käytön jälkeen, valmiina seuraavaan palveluun.
Buffalo Kosketusnäytöllinen yhdistelmäuuni edustaa erinomaista lisäarvoa vaativille ammattilaisille. Sen ergonominen muotoilu yhdistettynä edistyneisiin teknologisiin ominaisuuksiin tekee siitä välttämättömän kumppanin modernille ammattikeittiölle.