

Tämä leivontakaappi, jossa on kaksi saranaovea ja korkealaatuinen ruostumaton teräs ulkopinta, on ammattilaisten suosima valinta, kun etsitään sekä tehokkuutta että kestävyyttä. Varustettuna 427 litran tilavuudella ja yhteensopiva 600 x 400 mm standardikokoisten leivontapeltiä kanssa, tämä laite mahdollistaa työtilojen optimaalisen järjestämisen samalla kun se varmistaa tuotteiden moitteettoman säilytyksen.
Yksikkö sisältää tuuletetun jäähdytysjärjestelmän, joka pystyy ylläpitämään vakaan ja kylmän lämpötilan 2 °C - 8 °C, jopa intensiivisessä käytössä, jossa ympäristön lämpötila voi nousta 43 °C asti. Tämä edistynyt järjestelmä takaa tuoreuden ja valmistusten laadun, mikä on ratkaisevan tärkeää hienostuneessa leivontamaailmassa.
Tekniset yksityiskohdat, kuten puoliautomaattinen sulatus digitaalisella näytöllä, helpottavat huomattavasti laitteen päivittäistä ylläpitoa ja hallintaa. Lisäksi lukittavat pyörät mahdollistavat leivontakaapin helpon liikkuvuuden, tarjoten näin enemmän joustavuutta keittiötilan järjestelyyn.
Varustettuna R600a kylmäaineella, tämä malli ei ole vain suorituskykyinen vaan myös ympäristöystävällinen. Laitteen energiatehokkuusluokka A takaa energiatehokkaan käytön, mikä on merkittävä etu ammattikeittiön kustannusten hallinnassa.
Yhteenvetona, U-sarjan leivontakaappi 2 ovea edustaa ihanteellista ratkaisua vaativille ammattilaisille, yhdistäen ergonomian, suorituskyvyn ja taloudellisuuden, jotka ovat olennaisia leivontatyön ylistämiseksi.