Kundservice

Logga in

Sashimi-kniv

46,81 €* Spara 27,89%

64,92 €*

Sashimi-kniv - Blad 27 cm

Name: Sashimi-kniv - Blad 27 cm
Brand: HENDI
SKU: HN845127
Price: 46.81 EUR
Availability: InStock

Varumärke : HENDI Referens : HN845127

SNABB LEVERANS

Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

BÄSTA PRIS GARANTERAT

SÄKER BETALNING

- 27 %

46,81 €* Spara 27,89%

64,92 €*

46,81 €*

64,92 €*

*Pris HT. Pris TTC (ALV FI 25.5%) : 58,75 €, Frakt ingår

12,90 €*

Produktbeskrivning

Sashimikniv - Blad 27 cm

Utrustad med en exemplariskt elegans och överlägsen funktionalitet, är Sashimikniven med ett blad på 27 cm en väsentlig del för gastronomiprofessionella specialiserade på japansk matlagning. Designad i Japan och uppfyller de höga standarderna för japansk kulinarisk tradition, är denna kniv speciellt anpassad för beredning av sushi och sashimi, där precision i skärningen är avgörande.

Bladet, med en längd på 27 cm och tillverkat i japanskt rostfritt stål SUS 420J2, erbjuder en exceptionell hållbarhet och korrosionsbeständighet. Anpassad för att skära i filéer av små och medelstora fiskar, säkerställer dess design ett rent och exakt snitt, idealiskt för att få perfekt tunna sashimiskivor. Bladets hårdhet, bedömd till cirka 53 HRC, garanterar en optimal skärpa, även efter frekvent användning.

Knivens handtag, tillverkat i poppelträ, kompletterar inte bara estetiskt bladet, utan erbjuder också ett bekvämt och säkert grepp, vilket ökar precisionen vid skärning. Den traditionella designen av handtaget säkerställer en behaglig hantering och ökad kontroll, viktiga element för kockar som kräver felfri noggrannhet i sitt kulinariska arbete.

Det är viktigt att notera att denna högkvalitativa kniv inte är avsedd för maskindisk. Manuell rengöring rekommenderas för att bevara bladets och trähandtagets kvalitet och integritet.

Att välja denna Sashimikniv är att välja ett precisionsverktyg utformat för kockar som värdesätter kvalitet och äkthet i beredningen av sina rätter. Oumbärlig i varje professionellt kök specialiserat på asiatisk matlagning, är denna kniv en investering i hållbarhet och excellens.

Télécharger la fiche produit

Produktfunktioner

Längd (mm) : 405

Vikt (kg) : 0.14

Handtagets material : drick

Typ av blad : lisse

Diskmaskintvätt : nej

Bladstorlek (i cm) : 27

Produkt enligt livsmedelsstandarder

Logistikinformation

Vikt : 0.25 Kg

SNABB LEVERANS

Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

BÄSTA PRIS GARANTERAT

SÄKER BETALNING

Finland | Språk: