Benkniv - 160mm

Perfekt för restaurangproffs, denna Benkniv har en längd på 160 mm. Bladet är av rostfritt stål och handtaget är av nylon. Den tål maskindisk och kan steriliseras vid en temperatur av 120ºC med en Rockwell-hårdhet på 56-58°.

Mer information:

• Mått: L 150mm
• Material: Rostfritt stål
• Rockwell-hårdhetsskala: 56-58°
• Vikt: 130 g