Benkniv Soft Grip - 130mm

Perfekt för restaurangproffs, denna Benkniv Soft Grip har en vass klinga av rostfritt stål med hög kolhalt för överlägsen hållbarhet och skärprestanda. Den breda och hållbara sulan säkerställer perfekt balans för kniven. Ergonomiskt handtag. Ej lämplig för diskmaskin. Den har en längd på 15 cm och en hårdhet enligt Rockwell-skalan på 52-57°.

Mer information:

• Dimensioner: 15cm
• Material: Kolstål
• Rockwell-hårdhetsskala: 52-57°
• Vikt: 70 g