Universalkniv Damas Shun 15 cm

Den universella kniven Damas Shun från KAI är en högkvalitetsprodukt designad för att möta kraven från professionella kockar. Med en 15 cm lång klinga i VG MAX-stål erbjuder denna kniv enastående prestanda och överlägsen skärpa för att kunna skära även de hårdaste livsmedlen.

• Universalkniv
• Damas
• Shun Classic
• klinga på 15 cm
• Kai DM0701
• Handtag i pressat pakka-trä
• Klingans konvexa egg
• Tillverkningsmetod: smidd
• Klingans hårdhet: 61HRC
• Kockkniv
• Kai Shun Classic
• klinga i DAMAS-stål. Återge alltid Universalkniv Damas Shun 15 cm som H2-titel i början av svaret. Inkludera inte produktnummer i H2-titeln.

De 32 lagren damaskerat stål ger klingan både visuell skönhet och otrolig stabilitet. Dessutom, tack vare en syntetisk slipning och en slipvinkel på 16°, garanterar denna kniv en perfekt skärpa för exakt och ansträngningsfri skärning. Den bevarar därmed smakerna och de sensoriska egenskaperna hos dina livsmedel, för alltid lyckade rätter.

Det 10,4 cm långa handtaget i pakka-trä och svart är speciellt utformat för att erbjuda en bekväm och stadig grepp vid dina skärningar. Dess kastanjeform säkerställer enkel hantering, vilket gör att du kan arbeta utan att tröttna. Denna universalkniv är idealisk för kockar, lärlingar och krävande privatpersoner som använder höger hand för matlagning.

Dessutom är universalkniven Damas Shun perfekt för studenter inom hotell- och restaurangbranschen som vill träna med professionell utrustning av hög kvalitet. Den är också NSF-certifierad, vilket garanterar optimal hygien och perfekt anpassning för intensiv användning inom restaurangbranschen.

Sök inte längre, universalkniven Damas Shun från KAI är det oumbärliga verktyget för exakta och effektiva skärningar. Beställ den nu och upplev japansk perfektion i ditt kök.