Brödkniv med mjukt tandat blad 24 cm

Skär igenom alla dina bröd enkelt med denna brödkniv från det japanska varumärket Masahiro! Dess långa 24 cm blad har fina tänder som enkelt skär igenom skorpan utan att skada brödets inre, vilket gör det möjligt att skära vackra, jämna och luftiga skivor.

Låt oss titta närmare på dess sammansättning: knivens blad är gjort av stål MBS-26, där det har tillsatts 0,9% kol.

Resultatet blir en kniv som är lika hållbar som vass, med en hårdhet på ~59-60°HRC enligt Rockwells skala.

Dess handtag är gjort av Polyoxymetylen, vilket gör det antibakteriellt och motståndskraftigt mot vatten och värme, samtidigt som det är mjukt att röra vid.

Handtaget är därför mycket ergonomiskt och erbjuder en exceptionell skärkomfort, för enkel skärning av dina livsmedel.

Denna högkvalitativa brödkniv har tillverkats i Seki, japanska knivhantverkets huvudstad.