Fyra Mixte Professionnel EVO Digital - 7 Nivåer GN 1/1

Denna Fyra Mixte Professionnel EVO Digital är ett oumbärligt verktyg för restaurangproffs. Den har flera tillagningslägen: ånga, konvektion eller en kombination av båda. Den har 7 nivåer som kan rymma GN 1/1-plattor. Särskilt effektivt, det låter dig baka i ugnen, ånga, steka eller fritera i ugnen dina rätter snabbt. Dessutom kan du spara 99 program med 3 faser var. Dess temperaturområde kan justeras från 30°C till 250°C.

Å andra sidan är denna professionella mixte-ugn intuitiv och enkel att använda. Den har en LCD-digital kontrollpanel och en USB-port. Det är också möjligt att ansluta den till wifi. Den inkluderar också en kärntemperatursensor, 2 omvändbara motorer, en dubbelfönsterdörr samt en LED-lampa. Slutligen har den flera matlagningsfunktioner: timer och kärntemperatur. Dess ångfunktion är automatisk.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningsområde: 1
	Antal nivåer: 7		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information:

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 740 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 12200 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 7 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 67 mm
• Vikt: 100 kg