Konvektionsugn AT400 - Special Bageri

Denna professionella konvektionsugn med ånga är idealisk för restaurangproffs och bagerier eftersom den möjliggör perfekt tillagning av bakverk, bröd, croissanter och andra bakverk. Denna konvektionsugn med ånga har 4 nivåer på 600x400 mm.

Helt i rostfritt stål, den har 2 motorer. Termostaten är justerbar från 0 till 300 °C och timern är justerbar från 0 till 120 minuter. Med dubbelt glasfönster och inre belysning.

Konvektionsugnen med ånga fungerar med fläktrotationsomkastning och har en vattenanslutning 3/4. 

Den levereras inte monterad.

2 perforerade plåtar och 2 hela plåtar ingår.

Mer information:

• Kapacitet : 4 nivåer på 600 x 400 mm
• Bredd på insidan : 700 mm
• Djup på insidan : 360 mm
• Höjd på insidan : 460 mm
• Avstånd mellan gallren : 80 mm 
• Mått : L 835 x D 800 x H 570 mm
• Effekt : 6400 W
• Strömförsörjning : 400 V - Trefas 
• Vikt : 65 kg