Fyra Professionella Mixte EVO med Touchskärm - 7 Nivåer GN 1/1

Denna Professionella Mixte EVO ugn med Touchskärm är idealisk för restaurangproffs. Den har flera tillagningslägen: ånga, konvektion eller en kombination av båda och låter dig steka, ånga, baka i ugn och baka i ugn dina rätter snabbt. Dessutom är den utrustad med flera tillagningsfunktioner: timer, kärntemperatur eller delta T.

Å andra sidan har den 7 nivåer som kan rymma GN 1/1-typ plåtar. Den har en temperaturintervall som kan ställas in mellan 30°C och 250°C. Dessutom har den en kärntemperatursond, 2 omvändbara motorer samt LED-belysning och en dubbelfönsterdörr. Dess ångfunktion är automatisk med generator.

Intuitiv och särskilt enkel att använda, den har en LCD Touch Screen-kontrollpanel och låter dig spara 99 program med 6 faser. Denna professionella ugn kan anslutas till wifi och har en USB-port. Slutligen har den 4 automatiska rengöringsprogram.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningsområde: 1
	Antal nivåer: 7		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information:

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 740 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 13400 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 7 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 67 mm
• Vikt: 105 kg