Fyra Professionella EVO Kombiugnar med pekskärm - 12 nivåer GN 1/1

Denna Professionella EVO Kombiugn är idealisk för restaurangproffs. Den har 12 nivåer som kan rymma GN 1/1-typ plåtar. Den har olika matlagningslägen: ånga, konvektion eller en kombination av båda. Enkel att använda, den har en LCD Touch Screen-kontrollpanel och kan spara 99 program/recept med 6 faser.

Effektiv, den låter dig steka, ånga, baka och fritera i ugnen på nolltid. Dessutom har den en justerbar temperaturintervall mellan 30°C och 250°C. Denna professionella ugn har också en kärntemperatursond, LED-belysning och en dubbelfönsterdörr. Den har också 3 omvändbara motorer. Dess ångfunktion är automatisk med generator.

Intuitiv, den har flera matlagningsfunktioner: timer, kärntemperatur eller delta T. Dessutom kan den anslutas till wifi och har en USB-port. Slutligen är den mycket lätt att underhålla eftersom den har 4 automatiska rengöringsprogram.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningsområde: 1
	Antal nivåer: 12		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information: 

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 1090 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 21000 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 12 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 67 mm
• Vikt: 135 kg