Plancha i Gjutjärn Reversibel - 482 X 260 mm

Idealisk för restaurangproffs, denna Plancha är reversibel. Plåten som är ugnsbakad ger den en non-stick finish och hjälper till att bevara smakerna. 2 användbara sidor, en räfflad och en slät, perfekta för att tillaga olika typer av livsmedel på olika sätt. Observera: för att undvika rost är en culotte nödvändig (olja produkten med en pensel och sätt den i ugnen i 1 timme vid 200°C).