Set med 11 Premier Plus knivar med fodral

Idealiskt för restaurangproffs, detta Set med 11 Premier Plus knivar med fodral i metall har dimensionerna L 480 x B 750 mm. Setet inkluderar: En Premier Plus skivkniv på 22 cm, en Premier Plus fågelsnäbbskniv på 8 cm, en Premier Plus flexibel filékniv på 18 cm, en Premier Plus officemkniv på 9 cm, en Premier Plus kockkniv på 22 cm, en Superior benkniv på 15 cm, en Superior spatel på 13 cm, en Superior tandad allroundkniv på 26 cm (brödkniv), en parisisk sked, en kockgaffel på 18 cm och en slipstål på 25 cm.

Denna högkvalitativa 11-delars uppsättning passar alla kockar, från lärlingar till erfarna kockar, som vill ha pålitlig och hållbar utrustning. Bladen är tillverkade av rostfritt stål av typen X50CrMoV15 vilket garanterar en utmärkt skärpa och motståndskraft mot slitage. Ergonomiska handtag i stötdämpande ABS. Levereras i en hållbar och låsbar väska.

Mer information:

• Dimensioner: L 480 x B 750 mm
• Material: Metall
• Rockwell hårdhetsskala: 56°
• Vikt: 2,58 kg