Santoku Kniv Serie 7 Blad 12,5 cm

Denna Japansk klassisk Santoku kniv VG-10 kännetecknas av en bas av rostfritt stål härdat till en Rockwell-hårdhet på 60°, vilket ger en utmärkt skärkvalitet under lång tid. Två lager av Damaskus-stål täcker basen för att skydda den mot korrosion. Det ergonomiska handtaget i micarta ger utmärkt grepp.

Observera: denna kniv är inte kompatibel med diskmaskin. Perfekt för restaurangproffs.

Mer information:

• Bladlängd: 125 mm
• Bladtyp: Rak
• Material: Rostfritt stål Damaskus
• Färg: Svart
• Vikt: 130 g