Flexibel Benkniv Fibrox 15cm

Perfekt för restaurangproffs, denna Flexibla Benkniv Fibrox i rostfritt stål med hög kolhalt och ergonomiskt handtag för optimal säkerhet och för att undvika glidrisk. Den är speciellt utformad för köttindustrins behov. Den högkolhaltiga rostfria stålbladet är av enastående precision, och kallhärdningen garanterar en långvarig skärpa. Kniven är tillverkad i Schweiz, med en böjd, flexibel och smal klinga som tål maskindisk. Den har en längd på 285 mm.

Mer information:

• Dimensioner: L 285 mm
• Material: Rostfritt stål med hög kolhalt
• Rockwell hårdhetsskala: 56°
• Vikt: 90 g