Kundservice

Logga in

Köttmognadsskåp

2 181,54 €*

Köttmognadsskåp - 98 L

Name: Köttmognadsskåp - 98 L
Brand: HENDI
SKU: HN221426
Price: 2181.54 EUR
Availability: InStock

Varumärke : HENDI Referens : HN221426

SNABB LEVERANS

Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

BÄSTA PRIS GARANTERAT

SÄKER BETALNING

2 181,54 €*

*Pris HT. Pris TTC (ALV FI 25.5%) : 2 737,83 €, Frakt ingår

12,90 €*

Produktbeskrivning

Köttmognadsskåp - 98 L

Köttmognadsskåpet Hendi modell 98 L kombinerar teknologisk innovation och kulinarisk tradition för att erbjuda restaurangproffs en perfekt lösning för köttmognad. Anpassad för intensiv användning, är detta skåp utrustat för att återskapa de ideala förhållandena som krävs för "dry aging"-processen, vilket garanterar ett mört och smakrikt kött med intensifierade smaker.

Tillverkat i kvalitetsrostfritt stål, den moderna designen integrerar en glasdörr som inte bara underlättar visuell kontroll av produkten utan att störa den interna miljön, utan också tillför en touch av elegans till alla professionella köksinredningar. Den exakta temperaturkontrollen, som varierar mellan 1°C och 25°C, och fuktighetsinställningarna gör det möjligt för kockar att perfekt bemästra mognadsprocessen.

En nyckelfunktion i skåpet ligger i dess ventilerade ventilationssystem kombinerat med en UVC-lampa. Den senare bidrar till en kraftfull antibakteriell effekt, vilket säkerställer optimal hygien under hela mognadsprocessen. Dessutom spelar det lågemissiva härdade glaset en avgörande roll i energibesparingen, vilket gör detta skåp till ett ekonomiskt och ansvarsfullt val.

Med en effekt på 170 W och som drivs av en standardströmförsörjning på 230 V, är köttmognadsskåpet Hendi inte bara effektivt utan också energieffektivt, klassat som B i energieffektivitet. Dess förmåga att effektivt integrera köldmediet R600a minimerar miljöpåverkan samtidigt som det säkerställer överlägsen kylprestanda.

Sammanfattningsvis är köttmognadsskåpet Hendi 98 L den perfekta symbiosen mellan prestanda, elegans och miljöansvar, designat för att möta kraven från de mest aktiva professionella köken, vilket garanterar köttmognad av högsta kvalitet.

Télécharger la fiche produit

Produktfunktioner

Matförsörjning : 230-v

Typ av dörr : kampande

Minimitemperatur (°C) : 1

Maximal temperatur (°C) : 25

Dörr : glaserad

Antal dörrar : 1

Längd (mm) : 595

Djup (mm) : 620

Höjd (mm) : 830

Vikt (kg) : 47.82

Ämne : rostfritt-stal

Effekt (W) : 170

Typ av kyla : ventilerad

Energiklass : b

Kylmedium som standard : r600a

Produkt enligt livsmedelsstandarder

CE-märkning enligt europeiska standarder

Logistikinformation

Vikt : 52 Kg