Österrike
Belgien
Tyskland
Estland
Spanien
Grekland
Kroatien
Italien
Litauen
Luxemburg
Lettland
Nederländerna
Portugal
Slovenien
Slovakien
Finland |
Språk: 
Välj dina inställningar:
Leveransland:
Språk:
Français
English
Deutsch
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Deutsch
Français
English
Eesti keel
Français
English
Español
Français
English
Suomi
Svenska
Français
English
ελληνικά
Français
English
Hrvatski
Français
English
Italiano
Français
English
Lietuvių kalba
Français
English
Deutsch
Français
English
Latviešu valoda
Français
English
Deutsch
Nederlands
Français
English
Português PT
Français
English
Slovenščina
Français
English
Slovenčina
Kundtjänst tillgänglig måndag till fredag 9-17 via e-post eller direkt på vår onlinechatt.
4.7/5 - 7158 Recensioner
Varukorg (0)
Four Mixte à Vapeur Silversteam 2 7111D
6 269,12 €*
Four Mixte à Vapeur Silversteam 2 7111D
Bartscher
BR117737
6 269,12 €*
*Pris HT. Pris TTC (ALV FI 25.5%)
:
7 867,75 €, Frakt ingår
Produktbeskrivning
Silversteam 2 Kombiångugn
Den Silversteam 2 Kombiångugn representerar ett betydande framsteg inom området för professionell köksutrustning, tack vare dess förmåga att kombinera effektivitet och multifunktionalitet. Tillverkad i rostfritt stål 18/10, utmärker sig denna ugn genom sin robusthet och hållbarhet, vilket garanterar en utmärkt livslängd även i de mest krävande köksmiljöerna.
Denna modell är utrustad med en effekt på 9600 watt och fungerar med en strömförsörjning på 400 V, vilket säkerställer en snabb temperaturökning och en jämn värmefördelning. Med ett temperaturområde från 50°C till 300°C möjliggör Silversteam 2 Kombiångugn anpassning till en mängd olika tillagningsprocedurer, från lågtemperaturångkokning till högtemperaturtillagning. Tillägget av ånginjektion erbjuder ytterligare flexibilitet, vilket gör det möjligt att förbereda saftiga och smakrika rätter med en anmärkningsvärd precision.
Ugnen är designad för att rymma sju nivåer i GN 1/1-format, vilket gör den perfekt för kök med hög produktionsvolym. Dess programmerbara pekskärmsgränssnitt underlättar i hög grad justeringen av tillagningsparametrar och minnet av recept, vilket gör repetitiva kulinariska processer enkla och effektiva. Dessutom möjliggör den glasade svängdörren och den inre belysningen övervakning av rätterna utan att öppna ugnen, vilket minimerar värmeförluster och optimerar energiförbrukningen.
Silversteam 2 nöjer sig inte med att hantera standardtillagningar; den erbjuder också avancerade alternativ som Delta-T-tillagning, blandad ångkokning och omvänd fläktrotation, vilket ger en exceptionell mångsidighet för kockar som vill experimentera eller fullända sina rätter. Aktiveringen av cooldown-funktionen under tillagningsfasen garanterar också säkerhet och användarkomfort.
Silversteam 2 Kombiångugn kapslar in den idealiska kombinationen av avancerad teknik, kraftfull prestanda och flexibilitet, vilket uppfyller förväntningarna hos de mest dynamiska professionella köken. En allt-i-ett-lösning som höjer standarderna för kulinarisk förberedelse.
Produktfunktioner
Matförsörjning : 400-v
Typ av dörr : kampande
Typ av beställning : taktil
Minimitemperatur (°C) : 50
Maximal temperatur (°C) : 300
Programmerbar : ja
Dörr : glaserad
Antal nivåer : 7
Timer : ja
Ånginjektion : ja
Längd (mm) : 905
Djup (mm) : 840
Höjd (mm) : 860
Vikt (kg) : 108
Effekt (W) : 9600
Ämne : rostfritt-stal
Inredningsbelysning : ja
Dimensioner för plattor / galler (mm) : gn-1-1-325-x-530
Termostat : nej
Typ av rostfritt stål : rostfritt-stal-18-10
Produkt enligt livsmedelsstandarder
CE-märkning enligt europeiska standarder
Logistikinformation
Vikt : 123
Kg
Kommentarer (0)