Fyra ångblandare - 10 nivåer - 400 V

Name: Fyra ångblandare - 10 nivåer - 400 V
Brand: Bartscher
SKU: BR117265
Price: 7265.97 EUR
Availability: InStock

Varumärke : Bartscher Referens : BR117265

SNABB LEVERANS

Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

BÄSTA PRIS GARANTERAT

SÄKER BETALNING

- 19 %

7 265,97 €* Spara 19,36%

9 010,20 €*

7 265,97 €*

9 010,20 €*

*Pris HT. Pris TTC (ALV FI 25.5%) : 9 118,79 €, Frakt ingår

12,90 €*

Produktbeskrivning

Ångugn med blandad ånga - 10 nivåer - 400 V

Idealisk för restaurangproffs, denna Ångugn med blandad ånga är mycket kompakt och passar perfekt in i ett litet kök. Den är tillverkad av rostfritt stål 18/10, vilket gör den mycket hållbar och tålig för intensiv användning i professionella kök. Den intuitiva digitala styrningen med Rack Control-funktion och god luftcirkulation möjliggör ångkokning eller normal matlagning i GN-behållare i 1/1 GN-format. Tack vare det integrerade rengöringssystemet är matlagningsutrymmet alltid perfekt rent.

Den har en temperaturintervall från 50°C till 300°C och har följande funktioner: varmluft, ångkokning, kombinerad ångkokning, lågtemperaturkokning, delta-T-kokning, fläktrotationsinversion och direkt ångproduktion.

Den har 10 horisontella nivåer med 60 mm avstånd mellan varje nivå. Tiden kan ställas in från 0 till 599 minuter. Den har dimensionerna L 520 x D 880 x H 1012 mm och fungerar i elektriskt läge. Med 9 matlagningsfaser och 3 fläkthastighetsnivåer.

Levereras med en GN 1/1-galler, en GN 1/1-behållare, en PVC-avloppsslang, ett reservluftfilter, en vatteninloppsslang och en tvättmedelsinloppsslang.

Mer information:

Dimensioner: L 520 x D 880 x H 1012 mm
Material: CNS 18/10
Effekt: 13800 watt
Strömförsörjning: 400 V
Temperaturområde: 50°C till 300°C
Styrning: Tryckkänslig
Antal nivåer: 10
Nivåformat: GN 1/1
Vikt: 90,2 kg

Produktfunktioner

Matförsörjning : 400-v

Typ av dörr : kampande

Typ av beställning : taktil

Minimitemperatur (°C) : 50

Maximal temperatur (°C) : 300

Dörr : glaserad

Antal dörrar : 1

Antal nivåer : 10

Timer : ja

Ånginjektion : ja

Längd (mm) : 520

Djup (mm) : 880

Höjd (mm) : 1012

Vikt (kg) : 92.1

Ämne : rostfritt-stal

Effekt (W) : 13800

Inredningsbelysning : ja

Alternativ : med-grill

Typ av rostfritt stål : rostfritt-stal-18-10

Produkt enligt livsmedelsstandarder

CE-märkning enligt europeiska standarder

Logistikinformation

Vikt : 92.1 Kg