Fyra Mixte Professionnel EVO Digital - 6 Nivåer GN 1/1

Idealisk för restaurangproffs, denna Fyra Mixte Professionnel EVO Digital låter dig baka i ugnen, ånga, steka eller fritera i ugnen dina rätter snabbt. Den erbjuder dig flera matlagningslägen: med ånga, med konvektion eller en kombination av båda. Den har även 6 nivåer anpassade för GN 1/1-typ plattor. Dess temperaturområde kan justeras från 30°C till 250°C. Enkel att använda, den låter dig spara inte mindre än 99 program med 3 faser var.

Denna professionella mixugn har en särskilt intuitiv LCD-digital kontrollpanel. Den har också en USB-port och kan anslutas till wifi. Dessutom har den en kärntemperatursond och 2 omvändbara motorer. Den inkluderar också flera matlagningsfunktioner: timer och kärntemperatur. Dess ångfunktion är automatisk. Slutligen är den utrustad med en LED-lampa och en dubbelfönsterdörr.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningsområde: 1
	Antal nivåer: 6		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information: 

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 740 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 9200 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 6 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 80 mm
• Vikt: 100 kg