Fyra Professionella Mixte EVO med Touchskärm - 6 Nivåer GN 1/1

Idealisk för restaurangproffs, denna Professionella Mixte EVO ugn med Touchskärm har 6 nivåer som kan rymma GN 1/1 plåtar. Den är effektiv och låter dig steka, ånga, baka och ugnssteka dina rätter snabbt. Den har flera matlagningslägen: ånga, konvektion eller en kombination av båda. Dess temperaturområde kan justeras från 30°C till 250°C.

Denna professionella mixte-ugn har flera matlagningsfunktioner: timer, kärntemperatur eller delta T. Den är också mycket intuitiv och enkel att använda, särskilt tack vare sin LCD Touch Screen-kontrollpanel. Dessutom kan du spara 99 program med 6 faser.

Denna professionella ugn har en kärntemperatursensor och 2 omvändbara motorer. Den har även LED-belysning och en dubbelfönsterdörr. Dessutom har den en automatisk ångfunktion med generator. För att underlätta användningen kan enheten anslutas till wifi och har en USB-port. Slutligen har den 4 automatiska rengöringsprogram.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningszon: 1
	Antal nivåer: 6		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information:

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 740 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 13400 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 6 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 80 mm
• Vikt: 105 kg