Fyra Mixte Professionnel EVO Digital - 12 Nivåer GN 1/1

Idealisk för restaurangproffs, denna Professionell Digital Mixteugn EVO har 12 nivåer som kan rymma GN 1/1-typplattor. Effektiv, den har flera matlagningslägen: ånga, konvektion eller en kombination av båda. Den är också lätt att använda, särskilt tack vare sin digitala LCD-kontrollpanel och möjligheten att spara 99 program eller recept i 3 faser.

Mångsidig, denna professionella ugn låter dig rosta, ånga, baka och fritera på nolltid. Den har en kärntemperatursond, en LED-lampa och en dubbelfönsterdörr. Dessutom har den en justerbar temperaturintervall mellan 30°C och 250°C. Den har också 3 omvändbara motorer. Dess ångfunktion är automatisk.

Denna mixteugn har också flera matlagningsfunktioner: timer och kärntemperatur. Slutligen är det möjligt att ansluta enheten till wifi och den har en USB-port.

	Grilldimensioner: GN 1/1		Uppvärmningsområde: 1
	Antal nivåer: 12		Temperaturer: 30°C till 250°C

Mer information:

• Dimensioner: L 1000 x D 710 x H 1090 mm
• Strömförsörjning: 400 V - Trefas
• Effekt: 18300 W
• Temperaturområde: 30°C till 250°C
• Antal nivåer: 12 GN 1/1
• Avstånd mellan nivåerna: 67 mm
• Vikt: 130 kg