Skapad år 1814, MATFER-företaget har fortsatt att designa och tillverka små utrustningar för matbranschen. Belägna i hjärtat av Normandie, har dess tillverkningsfabriker framgångsrikt kombinerat tradition och innovation genom åren.
Gruppen MATFER BOURGEAT, en fransk tillverkare sedan över 200 år, är världsledande inom utrustning för laboratorier och professionella kök. Den erbjuder produkter och tjänster från en specialist på varje marknad, från livsmedelshandel till klassisk och lyxig hotell- och restaurangverksamhet, inklusive alla former av kollektiv restaurering.
Uppskattad av kockar över hela världen för kvaliteten på sina produkter, bredden av sina sortiment och kvaliteten på sin service, är MATFER en internationell referens inom områdena konditori, bageri och restaurang.
På 1980-talet blev Matfer-gruppen, som blivit ledande inom hotellutrustning, knuten till många partnerskap och utvecklade nya varumärken. Matfers erbjudande är idag samlad under 5 varumärken: Matfer, Bourgeat, Flo, In Situ och Vauconsant.