Chokladvattenbad - 1,5 L

Denna Chokladvattenbad är det perfekta produkten för restaurangägare som vill ha optimal kvalitet i sitt matlagning. Tillverkad av rostfritt stål 18/10 och ABS-plast för ökad hållbarhet, är den perfekt för att skapa högkvalitativa glasyrer och hålla dem vid önskad temperatur i timmar. Perfekt för att få en blank glasyr till tårtor, pajer, pop cakes, muffins, etc., den har en justerbar temperatur med termostat från 0°C till 60°C.

Dessutom är den utrustad med en GN 1/6 behållare med en kapacitet på 1,5 L och ett avtagbart lock i rostfritt stål 18/10. Dessa är lätta att underhålla och tål maskindisk. Denna chokladvattenbad har en 3D-uppvärmningssystem: värmen fördelas jämnt över hela behållarens yta för optimalt resultat. Dess ljusindikator tänds när önskad temperatur har uppnåtts. Enkel att använda, denna apparat har en lång livslängd.

Tack vare dess överlägsna kvalitet och fördelar är Chokladvattenbadet Lacor 1,5 L det perfekta verktyget för restaurangägare som strävar efter optimal produktkvalitet. Dess användarvänlighet, långa livslängd och prestanda ger det ett betydande mervärde.

Mer information:

• Mått: L 225 x D 260 x H 145 mm
• Strömförsörjning: 220-240 V
• Effekt: 80 W
• Kapacitet: 1,5 L
• Temperatur: 0°C till 60°C
• Vikt: 1,25 kg