Trancherkniv Yatagan Ideal Sabatier 22 cm

Denna professionella Yatagan trancherkniv har ett blad som mäter 22 cm. Bladet är gjort av rostfritt stål med molybden och vanadin. Det är helgjutet för ökad hållbarhet. Knivens egg är mycket effektiv och möjliggör precisionsklippning utan att kräva för mycket ansträngning. En extra fördel är att den har en massiv rund krag för att göra trancherkniven till en förstärkt kniv. Vid eventuell fall är trancherkniven mycket tålig.

Handtaget på trancherkniven är av termoplast, monterat med tre nitar i rostfritt stål. Nitarna ger lite extra styrka till denna kniv. Användningen av denna kniv är helt bekväm, tack vare handtaget och dess form.

Denna skärkniv är lämplig för regelbunden användning i professionella och industriella miljöer.

Denna trancherkniv är ett oumbärligt verktyg för alla kockar, kocklärlingar, studenter inom hotell- och restaurangbranschen och slutligen för de mest krävande privatpersonerna.