Pizzugn - 3 Kamrar - 400 V

Idealisk för restaurangproffs, denna Pizzugn med 3 Kamrar har en anmärkningsvärt låg temperaturförlust, även vid ångkokning. Extern ånggenerering och eldfasta tegelstenar garanterar en nästan konstant temperatur i matlagningskammaren. Denna ugn med flera våningar låter dig baka produkter från en traditionell lergryta med eldfast lera vars övre och nedre värme kan justeras separat. Den är tillverkad av rostfritt stål och har dimensioner på 980 x 1330 x 995 mm.

Den har 6 matlagningsfaser och kan ställas in från 1 till 99 minuter och kan manuellt förlänga tillagningstiden. Den har en display för datum och tid, en 7-tums LCD-skärm, program och timerinställningar. Du kan styra den med en pekskärm och utrusta den med LED-belysning. 3 matlagningskamrar med måtten L 680 x D 840 x H 160 mm.

Mer information:

• Material: Rostfritt stål
• Inre dimension: L 680 x D 840 x H 160 mm
• Hyllhöjd: 140 mm
• Maximal temperatur: 300 °C
• Effekt: 20600 watt
• Strömförsörjning: 400 V
• Dimensioner: L 980 x D 1330 x H 995 mm
• Vikt: 329 kg