Pizzugn - 1 Sovrum - 400 V

Idealisk för restaurangproffs, denna Pizzugn med 1 sovrum i sten för matlagning erbjuder en temperaturintervall upp till 300°C. Måtten på matlagningsutrymmet är L 680 x D 420 x H 160 mm och ingångshöjden är cirka 140 mm.

Den har separat justerbar uppvärmning uppifrån och nedifrån med en effekt på 2400 watt. En extern ånglåda med en effekt på 1500 watt. Med 15 förinstallerade program och 84 programmerbara program som kan justeras manuellt. Med 6 matlagningsfaser och en programmerad tid på 1 till 99 minuter. Beröringskontroll och LED-belysning. Den har automatisk tändning med timer, automatisk förvärmning och en USB-port. Denna platta ugn mäter L 980 x D 900 x H 400 mm och är tillverkad av rostfritt stål.

Observera: Från ett vattentryck på 3,5 bar krävs en tryckreducerare. Installation av en vattenavhärdare uppströms är alltid nödvändig. Installationskitet LBO100 krävs för att använda enheten ensam.

Mer information:

• Kapacitet: 600x400mm
• Mått på matlagningsutrymmet: L 680 x D 420 x H 160 mm
• Ingångshöjd: 140 mm
• Maximal temperatur: 300°C
• Effekt: 4800 W
• Strömförsörjning: 400 V
• Material: Rostfritt stål
• Mått: L 980 x D 900 x H 400 mm
• Vikt: 98 kg