Genoisfärgad Colour Prof-kniv - Blad 25 cm

Denna Arcos genoiskniv kommer att glädja bagare och andra yrkesverksamma. Denna genoiskniv tillhör Colour Prof-serien, som har ett tvåkomponentsystem. Kärnan är av POM, vattentålig och tålig mot höga temperaturer, och den andra är av elastomer, för en unik skärkomfort. Elastomeren ger flexibilitet till handtaget och gör det halkfritt, vilket markant förbättrar dess ergonomi.

Den har färgmarkeringar som gör det möjligt att veta vilken typ av mat kniven är avsedd för (HACCP-standarder). Denna typ av markering är möjlig tack vare polypropylenpluggar i olika färger som möjliggör en omfattande hygienisk-sanitär kontroll, i enlighet med europeiska hälsonormer inom ramen för livsmedelskontrollen.

Tillverkad till 100 % i Spanien på ARCOS-fabriken i Albacete. Finns även i 30 cm-version.