Denna professionella köksbrännare från det franska varumärket Tellier är det perfekta verktyget för restauranger och bryggerier. Den används för att karamellisera, flambera fågel, bruna kött (när de är tillagade sous vide) och skala paprikor.

Brännaren är i keramik. Köksbrännaren innehåller även rostfritt stål och aluminium.

Det är värt att notera att detta verktyg är uppladdningsbart. Dessutom kan du justera lågans styrka. Lågans autonomi är en timme.

Denna köksbrännare är ett mycket tåligt, ergonomiskt och garanterar en säker och effektiv användning!

Den levereras utan gas och används med butangasfyllningar för tändare.

Mer information:

• Mått: L x 140 x B 70 x H 190 mm
• Kontinuerlig användning av lågan
• Justerbar låga
• Vikt: 400 g.