Japanska kockknivar Serie 8 - L 190 mm

Denna klassiska hackkniv från Tsuki är utrustad med en kärna av japanskt rostfritt stål VG-10 härdat upp till 60° Rockwell, vilket ger en utmärkt skärprestanda under en längre tid.

Två lager av mycket attraktivt Damaskusstål täcker kärnan för att skydda den mot korrosion, vilket bidrar till att säkerställa dess långsiktiga hållbarhet. Med en vacker handtag av polerat rostfritt stål är denna japanska stilhackkniv både visuellt slående och vass. Tsuki-knivarna har blivit godkända av kockarnas gille, vilket garanterar överlägsen och hållbar kvalitet.

Mer information:

• Anmärkningsvärt vass kniv med många lager rostfritt stål
• Handdisk rekommenderas
• Rostfritt stål
• Rockwell 60° index
• Bas av härdat rostfritt stål Rockwell 60° index
• 350 g