• Digital konvektionsugn med Nano-fuktighetsreglering - 12 x GN 1/1
Digital konvektionsugn med Nano-fuktighetsreglering - 12 x GN 1/1
search

Digital konvektionsugn med Nano-fuktighetsreglering - 12 x GN 1/1

HENDI HN223086
  SNABB LEVERANS
  Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

  RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

  1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

 

BÄSTA PRIS GARANTERAT

 

SÄKER BETALNING

  • - 20 %
5 451,13 €* Spara 20,72%
6 875,67 €*
Kvantitet
Leverans mellan 08/11 och 11/11
*Pris HT. Pris TTC (ALV FI 25.5%) : 6 841,17 €, Frakt ingår
12,90 €*

Produktbeskrivning

Digital Konvektionsugn med Nano-fuktare - 12 x GN 1/1

Denna digitala konvektionsugn kombinerar effektiviteten hos en konvektionsugn med kapaciteten hos en ångugn. Dessa driftlägen kan användas individuellt eller tillsammans. Välj denna ugn om du vill skapa läckra recept, som krispiga grönsaker, smakfullt kött och fågel eller perfekt ångkokt fisk. Ångan genereras genom att sprida vatten över värmeelementen. Ångnivån i ugnen är justerbar och ugnen har flera automatiska funktioner för att bibehålla de programmerade värdena. Ugnen måste installeras med en vattenanslutning: ¾”, max 30 °C, 150-200 kPa (2 bar). Den yttre strukturen och ugnskammaren är tillverkade av högkvalitativt rostfritt stål. Kammaren är utrustad med ett avloppsrör i botten.

De kraftfulla fläktarna med 6 blad och automatisk omkopplare kan rotera i 2 hastigheter (1400/2800 rpm), vilket möjliggör en ideal luftfördelning i kammaren och undviker turbulens. Fläktmotorn är utrustad med 2 kullager och har en effekt på 250 W. Den digitala kontrollpanelen är lättläst för olika funktioner och för att programmera timer, temperatur och matlagningsprogram. Den elektroniska timern kan ställas in upp till 999 minuter och temperaturen upp till 260 °C. Ugnen är programmerbar för att säkerställa samma kvalitetsnivå för matlagning varje dag. Du kan skapa 99 program med 3 steg, och om förvärmningen läggs till i programmet kan det gå upp till 4 steg.

Ugnen är utrustad med en avtagbar sond, som kan fungera tillsammans med den inbyggda Delta-T-matlagningsfunktionen. Håller kammaren varm före förvärmningen för att möjliggöra snabb temperaturåterställning. Dörren har dubbelglas med ett separat utrymme för gravitationsventilation, så att det yttre glaset kan röras vid. Det inre glaset är avtagbart för enkel rengöring. Dörrtätningen är infälld i kammaren och avtagbar för enkel rengöring och utbyte. Kammaren är utrustad med skenor för avtagbara GN-brickor och en halogenbelysning. Automatisk uppvärmning av kammaren före "förvärmningscykeln".

Kapacitet för 12 GN 1/1 brickor, avstånd mellan brickorna är 67 mm. Med 3 omvändbara fläktar. Vikt: 151 kg. Mått: 920 x 834 x (H) 1195 mm

Produktfunktioner

Matförsörjning : 400-v
Typ av dörr : kampande
Typ av beställning : digital
Minimitemperatur (°C) : 0
Maximal temperatur (°C) : 260
Dörr : glaserad
Antal dörrar : 1
Antal nivåer : 12
Timer : ja
Längd (mm) : 920
Djup (mm) : 834
Höjd (mm) : 1195
Vikt (kg) : 134.70
Ämne : rostfritt-stal
Effekt (W) : 16100
Produkt enligt livsmedelsstandarder
CE-märkning enligt europeiska standarder

Logistikinformation

Vikt : 151 Kg
  SNABB LEVERANS
  Över 200 000 KUNDER

över hela Europa

  RETUR MÖJLIG

inom 14 dagar

  1 ÅRS GARANTI

på alla våra produkter

 

BÄSTA PRIS GARANTERAT

 

SÄKER BETALNING

Kommentarer (0)