Four Mixte 600 x 400 - 10 Niveaux GN 1/1 - Galilei

Denna kombiugn från Galilei-serien erbjuder dig en manuell och mycket enkel kontroll samtidigt.

Den har 10 nivåer med 80 mm mellanrum för plåtar EN 600x400 eller GN 1/1. Den gör det möjligt för dig att laga mat i stora mängder, för 90 till 150 portioner.

Temperaturområdet är mellan 30 och 260°C och den har 3 motorhastigheter, för att bäst anpassa sig till dina behov.

Denna ugn låter dig tillaga dina livsmedel ångkokta och ändra rotationsriktningen med sitt Reverse Air Flow-system.

Den har också en hydraulisk anslutning.

Kompatibla plåtar: EN 600x400 - GN1/1.

Tillverkad i Italien.

	Kompatibla plåtar: GN 1/1 eller 600 x 400 (ej medföljer)
	Antal ugnsnivåer: 10
	Temperatur: 30°C till 260°C
	Effekt: 15700 W Strömförsörjning: 400 V - trefas

Mer information:

• Antal nivåer: 10
• Temperatur: 30°C till 260°C
• Avstånd mellan nivåer: 80 mm
• 3 motorhastigheter
• Mått: L 780 x D 850 x H 1200 mm
• Effekt: 15700 W
• Strömförsörjning: 400 V trefas
• Vikt: 121 kg