Denna frukt- och grönsaksskärare är både robust och hållbar. Den gör det möjligt att skära frukter och grönsaker: sallad, tomater, lök etc. Snabb, den gör det möjligt att skära upp till elva gånger snabbare än med en vanlig kniv. Dess blad är lätt utbytbara och möjliggör en stor variation av skärningar: strimlor, tärningar, remsor, skivor eller klyftor. Dessa är lätta att rengöra och underhålla.