Sedan 1885 har Au Nain, en fransk referens inom knivtillverkning, erbjudit sin professionella expertis inom tillverkning av professionella knivar och inom området för bordsskick.

Au Nain är ett välkänt franskt varumärke för sin expertis inom knivtillverkning. Uppskattat för kvaliteten på sina produkter, erkänner kockar, bagare, slaktare, konditorer, fiskhandlare, osthandlare och hotellskolor den professionella skickligheten och prestandan hos de sortiment som erbjuds av varumärket Au Nain. Detta företag har velat behålla sin traditionella expertis i utformningen av sina knivar, vilket garanterar en anmärkningsvärd hållbarhet och robusthet. Genom åren har varumärket anpassat sig till förändringar, sett sin ryktbarhet växa och lyckats med att innovera för att sticka ut. Idag erbjuder det många sorters fiskknivar, dessertknivar, biffknivar, kockknivar... Au Nain framhäver sin traditionella yrkeserfarenhet genom att betona kvaliteten på sina maskiner lika mycket som servicen från sin personal. Med hjälp av utbildad, passionerad och kreativ personal utvidgar Au Nain sina produktlinjer och lyckas erövra alla matyrken.