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Pistolet À Fumer
Idéal pour les professionnels de la restauration, ce Pistolet À Fumer en acrylique permet d'apporter une subtile saveur boisée à vos plats sans flamme ni chaleur. Il a une longueur de 170mm, une profondeur de 50mm, et une hauteur de 150mm. Le pistolet est livré prêt à l'emploi avec de la sciure de bois de deux saveurs différentes: la saveur de pomme qui donne à la fumée une saveur plus douce, généralement utilisée pour le jambon, la volaille et le gibier; la saveur de bois de Hickory qui est généralement utilisée pour le bœuf, le gibier et le porc fumés.
Le pistolet à fumer est livré avec: une base en acrylique, un tuyau à fixer sur la buse du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillons (14g) de copeaux de bois (bois de Hickory et bois de pomme).
Plus d'informations:
300 g
Idéal pour apporter une subtile saveur boisée à vos plats sans flamme ni chaleur
L'ensemble comprend : un pied en acrylique, un tuyau à fixer sur l'embout du pistolet, 4 piles AA et 2 échantillons (14g) de copeaux de bois (bois de Hickory, voisin du noyer, et bois de pommier).
Ajoutez un subtil arôme boisé à vos aliments et boissons
Construction durable
Chambre de combustion amovible pour le nettoyage
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16,15€HT
Référence : GEJ603
Pince De Cuisine
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