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Conçue pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration, l'armoire réfrigérée positive double porte de la série G Polar se distingue par sa robustesse et son efficacité énergétique de classe B. Avec un volume de stockage de 887 litres, elle est particulièrement adaptée aux environnements de cuisine à haut volume, où la conservation des ingrédients frais est primordiale.
Dotée de la technologie de refroidissement ventilé, cette armoire maintient une température interne stable de -2°C à +8°C, même dans des conditions d'utilisation intensives. Le système de refroidissement est spécialement conçu pour répondre aux variations fréquentes d'ouverture des portes durant les heures de service. L'éclairage intérieur et les portes pleines battantes verrouillables non seulement facilitent l'accès et la visibilité mais renforcent également la sécurité et l'efficacité énergétique.
En termes de construction, l'acier inoxydable utilisé pour la finition extérieure garantit une longue durée de vie et une intégration esthétique dans tout type de cuisine professionnelle. Les dimensions généreuses permettent d'incorporer des étagères GN 2/1, configurables en huit niveaux pour une organisation optimale du stockage. Les roulettes robustes ajoutent à la mobilité et facilitent le nettoyage en permettant un déplacement aisé de l'unité.
Grâce à son interface de contrôle numérique, l'ajustement et la surveillance des températures se font avec précision et facilité, assurant ainsi la conservation optimale des aliments. La série G Polar est conçue pour performer dans des conditions climatiques allant jusqu'à 30°C, prouvant sa capacité à opérer efficacement dans des conditions exigeantes.
Engagée dans la responsabilité environnementale, cette armoire utilise le gaz réfrigérant R600a, connu pour son faible impact climatique. Ce choix de gaz, associé à la performance du système de refroidissement et à la construction de qualité, fait de l'armoire réfrigérée série G de Polar un choix judicieux pour tout établissement culinaire cherchant à optimiser ses processus tout en contrôlant ses coûts énergétiques.
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