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La Plancha Lisse - 548 x 350 mm de la marque Hendi est un matériel de cuisson hautement performant, conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la restauration. Sa surface de grill solide en acier trempé de 8 mm d'épaisseur assure une excellente rétention de chaleur, permettant une cuisson uniforme et efficace des aliments.
Le boîtier robuste en acier inoxydable garantit une durabilité exceptionnelle, résistant à la corrosion et facile à nettoyer. L'unité est également équipée d'un dosseret, contribuant à sa facilité d'entretien et à son hygiène. Un tiroir à graisse amovible est inclus, facilitant le nettoyage et la maintenance.
La Plancha Lisse - 548 x 350 mm se distingue par sa capacité à régler la température en continu jusqu'à 300°C. Ce réglage de température précis offre aux chefs une maîtrise complète de la cuisson, leur permettant de préparer une variété de plats avec une précision optimale. De plus, la plancha est munie d'un thermostat de sécurité pour prévenir toute surchauffe.
Enfin, l'unité est conçue avec des pieds antidérapants pour assurer une stabilité maximale pendant son utilisation. Avec une alimentation de 220-240 V et une puissance de 3000 W, la Plancha Lisse - 548 x 350 mm offre une performance exceptionnelle, faisant d'elle un choix privilégié pour tout établissement de restauration professionnel.
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