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Couteau Japonais Santoku Series 8 175mm
Beau dans sa conception et sa construction, ce couteau Santoku de Tsuki est un plaisir à manier. Il a été fabriqué avec un noyau en acier inoxydable japonais VG-10, trempé à 60° selon la norme Rockwell et recouvert de deux couches d'acier Damas. Cette construction multicouche rend le couteau Santoku extrêmement tranchant, durable et fiable. Parfait pour toute cuisine, du restaurant à la maison. Les couches extérieures en acier de Damas empêchent également la corrosion de la lame, ce qui lui confère une longévité et une résistance accrues contre les aliments acides et le lavage constant. Une poignée usinée vous permet de contrôler la coupe et la préparation des aliments
Plus d'informations:
260 g
Construction et finition de haute qualité
Confortable à tenir
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Couteau Chef Japonais Series 7. Longueur de la lame : 175mm. Poids de 260g. En plus d'être tranchant comme un rasoir et très résistant, le couteau est facile et confortable à utiliser.
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