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Refroidisseur 5 GN 1/1

Bartscher BR700605
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Description produit

Refroidisseur 5 GN 1/1

Le refroidisseur professionnel Bartscher peut contenir jusqu’à 5 GN 1/1. Cette armoire de refroidissement possède 2 cycles, un cycle de refroidissement et un cycle de surgélation. Vous avez sûrement déjà constaté l’utilité de ces armoires de refroidissment dans l’émission Top Chef.


Acier inoxydable 18/10 selon les normes HACCP, classe 4 (ST). 

 

    
  • Température min : - 18 °C 
  • Température max : + 70 °C      

 

Caractéristiques :

  • Refroidissement pour 16 kg en 90 minutes et surgélation pour 12 kg en 240 min. 
  • Cycle de refroidissement de + 70°C à + 3°C 
  • Cycle de surgélation de +70°C à -18°C


Sonde à coeur pour une précision de travail et une basse consommation énergétique. 

 

Plus d'informations :

  • Gaz réfrigérant R404A 
  • Dimensions : L 750 x P 700 x H 850 mm
  • Puissance : 1200 W 
  • Alimentation : 230 V 
  • Poids : 98 kg

Caractéristiques produit

Alimentation : 230 V
Type de Porte : Battante
Température Minimum (°C) : -18
Température Maximum (°C) : 70
Porte : Pleine
Nombre de portes : 1
Nombre de Niveaux : 5
Finition Extérieure : Inox
Longueur (mm) : 750
Profondeur (mm) : 700
Hauteur (mm) : 850
Poids (kg) : 98
Puissance (W) : 1200
Matière : Acier
Dimensions des Plaques / Grilles ( mm ) : GN 1/1 : 325 x 530
Type de Froid : Ventilé
Liquide de refroidissement : R425a
Classe climatique : 4
Gaz réfrigérant de série : R452a
Type d’Inox : Acier Inox 18/10
Produit conforme aux normes alimentaires
Marquage CE conforme aux normes européennes

Informations Logistiques

Largeur : 730 mm
Profondeur : 970 mm
Hauteur : 770 mm
Poids : 105.2 Kg
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