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Bain-Marie GN 1/1
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Bain-Marie GN 1/1

Brand : Bartscher
Reference : BR200230

184,15€ HT

125,40€ HT

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Product features

Food : 230-v
Drain plug : no
Number of tanks : 1
Length (mm) : 338
Depth (mm) : 540
Height (mm) : 248

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Top Vente

Produit Phare

Description

Bain-Marie GN 1/1

This professional bain-marie is designed to keep your sauces warm, slow cook your vacuum-sealed products, or any other activity that requires maintaining a gentle heat for your products.

With a power of 1.2 kW, it quickly heats up and maintains its temperature for a long time.

This professional bain-marie is equipped with an on/off button and a temperature adjustment button for easy use.

Featuring a stainless steel tank in GN 1/1 format with a depth of 150mm, providing a capacity of 21 liters.

  • Capacity: 21 liters

  • Number of tanks: 1

  • Drain valve: No

  • Power: 1.2 kW


Don't forget to order the GN 1/1 tray
(capacity of 21 liters) or
other GN gastronorm trays so you can divide your tank to place different foods in it. For example, you can use 2 GN 1/2 trays, 150 mm deep (2 x 9.5 liters), or 3 GN 1/3 trays, 150 mm deep (3 x 5.75 liters).

More information:

  • Capacity: 21 L
  • Dimensions: L 338 x D 540 x H 248 mm
  • Power: 1.2 kW
  • Power supply: 230 V
  • Weight: 8 kg

If you wish to make separations: consult the Accessories section: See gastronorm trays

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Caractéristiques Techniques

Food :
230-v
Drain plug :
no
Number of tanks :
1
Length (mm) :
338
Depth (mm) :
540
Height (mm) :
248
Weight (kg) :
8
Subject :
stainless-steel
Power (W) :
1200
GN size :
gn-1-1
Capacity (L) :
21
Warranty :
1 YEAR WARRANTY

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