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Pizza Oven - 3 Chambers - 400 V
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Pizza oven - 3 chambers - 400 V

Brand : Bartscher
Reference : BR117913

15.062,70€ HT

Soit 18.903,69€ TTC

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Food : 400-v
Type of Door : tilting
Type of Order : tactile
Maximum Temperature (°C) : 300
Door : glazed
Number of doors : 3

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Produit Phare

Description

Pizza Oven - 3 Chambers - 400 V

Ideal for catering professionals, this 3-Chamber Pizza Oven has remarkably low temperature loss, even when cooking with steam. The external steam generation and refractory bricks ensure a nearly constant temperature in the cooking chamber. This multi-level oven allows you to bake products using a traditional refractory clay bread stone, with separate adjustable upper and lower heat. It is made of stainless steel and has dimensions of 980 x 1330 x 995 mm.

It is equipped with 6 cooking phases and can be set from 1 to 99 minutes, with the option to manually extend the cooking time. It features a date and time display screen, a 7-inch LCD screen, programs, and timer settings. You can control it using a touch button and equip it with LED lighting. 3 cooking chambers measuring L 680 x D 840 x H 160 mm.

More information:

  • Material: Stainless steel
  • Internal dimension: L 680 x D 840 x H 160 mm
  • Shelf height: 140 mm
  • Maximum temperature: 300 °C
  • Power: 20600 watts
  • Power supply: 400 V
  • Dimensions: L 980 x D 1330 x H 995 mm
  • Weight: 329 kg

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Caractéristiques Techniques

Food :
400-v
Type of Door :
tilting
Type of Order :
tactile
Maximum Temperature (°C) :
300
Door :
glazed
Number of doors :
3
Number of Levels :
3
Number of Cooking Chambers :
3
Timer :
yes
Refractory Interior :
sole-vault
Exterior Finish :
stainless-steel
Length (mm) :
980
Depth (mm) :
1330
Height (mm) :
995
Weight (kg) :
329
Subject :
stainless-steel
Power (W) :
20600
Interior Lighting :
yes
Interior Height (mm) :
160
Inner Width (mm) :
680
Inner Depth (mm) :
840
Warranty :
1 YEAR WARRANTY
Type of oven :
electric

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